Mons. Giovanni Pisanu nasce a Bolotana il 19 marzo 1921 da Giovanni Antonio e da Giuseppa Raimonda Zolo, una rispettata famiglia di modesti agricoltori. Dopo aver frequentato le scuole elementari nel paese natale, nell’autunno 1932 entra nel Seminario diocesano di Alghero, dove frequenta il quinquennio delle scuole ginnasiali. Nel 1937 inizia il Liceo nel Seminario Regionale di Cuglieri, Il 29 giugno 1944, a ventitré anni, viene consacrato sacerdote a Bolotana da mons. Adolfo Ciuchini, vescovo di Alghero. Nella lunga attività di parroco di Bolotana ebbe particolarmente a cuore la formazione dei giovani e dei lavoratori. Nel 1967 l’Amministratore Apostolico della diocesi di Alghero mons. Paolo Carta, arcivescovo di Sassari, gli affida l’importante parrocchia di San Pantaleo di Macomer. Viene consacrato vescovo a Macomer il 23 aprile 1978. Si dimette dall’incarico per raggiunti limiti di età il 27 marzo 1997. Ha voluto trascorrere gli ultimi anni di vita a Ozieri, dove è deceduto il 10 luglio 2000.